Meet Joe’s Blog

หลายๆครั้งที่มักจะเห็นป้ายนี้สำหรับร้านอาหารที่เปิดมานานแล้ว และมีร้านใหม่ที่ขายอาหารแบบเดียวกันมาเปิดใกล้ๆกัน จริงๆแล้วผมเองก็ไม่ค่อยจะซีเรียสสักเท่าไหร่ จะร้านเก่าร้านใหม่ขอให้อร่อยไว้ก่อน หลังจากที่เขียนเกี่ยวกับร้านก๋วยเตี่ยวต้มยำน้ำข้นตรงทางเข้าหมู่บ้านเมืองเอก รังสิตไปแล้ว คราวนี้ก็มีโอกาสได้ทดลองร้านใหม่ที่มาเปิดข้างๆ แถมยังการันตีว่าเป็นร้านแนะนำโดย จส 100 เสียด้วย ตอนแรกว่าจะถ่ายรูปอาหารมาให้ดู แต่อารมณ์เสียซะก่อน แถมรสชาติอาหารก็เทียบกับร้าน “ปลาอร่อย.. เมืองเอก” ที่ขายมาก่อนไม่ได้ วันนั้นผมสั่งหมูสะเต๊ะมา ปรากฎว่าไม่ร้อนเอาเสียเลย สั่งไปสิบห้าไม้ คนขายดันเอาออกมาจากกระติกอุ่นซะงั้น ไม่ได้ย่างกันร้อนๆ สั่งปลาจ๊อไป เพื่อจะได้เทียบกับร้านต้นตำรับ แต่ที่ไหนได้ต้องสั่งถึงสี่รอบ กว่าจะได้กิน ก๋วยเตี่ยวปลาต้มยำน้ำข้น ก็ข้นดีแต่รสชาติมันไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่ สรุปร้านนี้ลองครั้งเดียวพอสำหรับผม ส่วนใครอยากจะลองก็ได้ครับ เผื่ออาจจะชอบ ส่วนผมขอร้านดั้งเดิมดีกว่า Related items พาชิมก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาน้ำข้น Unimpress with Nongkhai Pa Su รสชาติของ Millennium Falcon Japan’s Robot Ramen Chefs Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing

เมนูที่จะพาไปชิมกันในวันนี้นั้นคงถูกใจคอคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำเป็นแน่ เพราะว่าผมจะพาไปชิมก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น และยังเป็นต้มยำปลาสดซะด้วย (พิมพ์ไปน้ำลายสอไป) คนที่อยู่ในหมู่บ้านเมืองเอก หรือน้องๆนักศึกษา ม.รังสิต คงคุ้นเคยกันดี เพราะอยู่ในซอยที่จะเข้าไปยัง ม.รังสิต ถ้ามาจากพหโยธิน ก็ขับรถผ่านผ่านตลาดสี่มุมเมืองแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยที่จะไป หมู่บ้านเมืองเอกได้เลย ขับเลยเข้ามาประมาณ 800 เมตรร้านจะอยู่ทางซ้ายมือเยื้องๆกับปั้ม Shell เวลาเข้าร้านก็สังเกตุดีๆนะครับเพราะมีสองร้านติดกัน ร้านดั้งเดิม กับร้านที่มาเปิดใหม่ วันนี้ขอแนะนำร้านดั้งเดิมก่อนละกัน เพราะกินห่างกันถึง 4 ปีแต่รสชาติยังคงที่เหมือนเดิม เกริ่นเรื่องที่ตั้งร้านมาพอสมควรแล้ว ได้เวลาพาไปชิมเมนูเด็ดกันแล้วครับ Related items ระวังเข้าร้านผิด “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาน้ำข้น” Unimpress with Nongkhai Pa Su Japan’s Robot Ramen Chefs Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing A cup of trees : กรุ่นกลิ่นกาแฟและเค้กในสไตล์ Retro

สำหรับใครที่ชอบทานผัก คงต้องชอบทานอาหารเวียดนามเป็นแน่ ซึ่งเดี่ยวนี้ก็สามารถหาทานได้ง่ายกว่าแต่ก่อน แต่สำหรับผมที่เคยไปอยู่เวียดนามมาครึ่งเดือนกลับรู้สึกว่า อาหารเวียดนามที่เมืองไทยนั้นอร่อยกว่าต้นตำรับที่เวียดนามเสียอีก อาจเป็นเพราะมีการปรับเปลี่ยนรสชาติและเครื่องปรุงต่างๆให้เข้ากับปากคนไทย วันนี้ผมจะพาไปชิมกันที่ร้านอาหารเวียดนามที่มีชื่อว่า “ครัวเวียดนาม งอนหลำ” ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ พหลโยธินพาร์คเพลส ซึ่งถ้าขับรถมาก็มาทาง ม.เกษตรฝั่งพหลโยธิน ขับเลยกรมป่าไม้มาประมาณ 600 เมตรก็จะถึงครับ สามารถจอดรถที่ด้านหลังร้านในส่วนของโรงแรมพหลโยธินพาร์คเพลส ได้เลย Related items Unimpress with Nongkhai Pa Su Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing A cup of trees : กรุ่นกลิ่นกาแฟและเค้กในสไตล์ Retro สะพายเป้ท่องโลก : ไอศรีมที่ยาวที่สุดในโลก สะพายเป้ท่องโลก: ว่ากันด้วยเรื่อง “ซอสพริก”

สำหรับผมที่ชอบเดินทางในช่วงหน้าหนาวๆ ไม่ว่าจะบังเอิญ หรือตั้งใจ สิ่งหนึ่งที่ผมมักจะพกติดกระเป๋ากล้องนั่นก็คือ เทอร์โมมิเตอร์แบบพกพาซึ่งไม่ได้เป็นกระเปาะแก้ว ทำให้พกพาสะดวก เอาไว้ถ่ายรูปเก็บเป็นที่ระลึกว่าที่ๆเราไปนั้น หนาวหรือว่าเย็นขนาดไหน ซึ่งรูปที่อยู่ด้านบนนั้นผมถ่ายที่ริมหน้าต่างห้องพักในเมืองเซี่ยงไฮ้ โดยแง้มหน้าต่างไว้ให้ลมพัดเข้ามาในห้อง Related items สะพายเป้ท่องโลก: ตรวจเช็คสภาพอากาศก่อนเดินทาง สะพายเป้ท่องโลก : จองโรงแรมเองอย่างไร A journey to Ban Pa Ngam สะพายเป้ท่องโลก : ไอศรีมที่ยาวที่สุดในโลก สะพายเป้ท่องโลก: ว่ากันด้วยเรื่อง “ซอสพริก”

วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องของการตรวจเช็คสภาพอากาศกันล่วงหน้า ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องที่จำเป็นเลยทีเดียวกับสิ่งที่ควรทำก่อนเดินทาง โดยเฉพาะเมื่อเราไม่ได้ไปกับทัวร์ จะได้เตรียมตัวกันถูกว่าต้องพกร่ม หรือว่าเสื้อกันฝนไปหรือเปล่า อากาศเย็นขนาดไหน Related items สะพายเป้ท่องโลก : พกเทอร์โมมิเตอร์ติดกระเป๋า(กล้อง) A journey to Ban Pa Ngam สะพายเป้ท่องโลก : จองโรงแรมเองอย่างไร Run away to PranBuri : IL Mare Resort สะพายเป้ท่องโลก : ไอศรีมที่ยาวที่สุดในโลก

สำหรับผมที่มักจะหิวในช่วงดึกอยู่บ่อยๆ ย่อมหนีไม่พ้นการตุนสเบียงอาหารจำพวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไว้ในตู้ ในหลายๆเมนูที่ตุนเอาไว้ ไม่ว่าจะเป็น ไวไว มาม่า ยำวุ้นเส้นกุ้งกิ้ง อีกหนึ่งรายการที่ผมมักจะซื้อติดตู้ไว้เสมอนั่นก็คือ ยากิโซบะกึ่งสำเร็จรูป ซึ่งโดยปกติผมจะซื้อของนิสชินคัพฯ ราคา 17 บาท แต่จากการไปเดินช๊อปปิ้งที่ซุปเปอร์ฯใกล้บ้าน เลยไปเจอยากิโซบะของ Related items Unimpress with Nongkhai Pa Su 9h: The Luxury Capsule Hotel Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing A cup of trees : กรุ่นกลิ่นกาแฟและเค้กในสไตล์ Retro สะพายเป้ท่องโลก : ไอศรีมที่ยาวที่สุดในโลก

สำหรับใครที่จะไปต่างประเทศไม่ว่าจะไปดูงาน หรือว่าไปเที่ยวนั้น อาจมีหลายๆคนที่ปวดหัวกับการจองห้องพัก หรือว่าโรงแรมในเมืองนอก ว่าจะจองอย่างไรดี จองแล้วจะได้ห้องหรือเปล่า จะโดนโกงหรือเปล่า วันนี้ผมจะมาเล่าประสบการณ์ให้ฟังกัน จากประสบการณ์โดยตรงในการจองโรงแรมผ่านเนตนั้นผมแบ่งออกเป็น Related items สะพายเป้ท่องโลก : พกเทอร์โมมิเตอร์ติดกระเป๋า(กล้อง) สะพายเป้ท่องโลก: ตรวจเช็คสภาพอากาศก่อนเดินทาง A journey to Ban Pa Ngam สะพายเป้ท่องโลก : ไอศรีมที่ยาวที่สุดในโลก สะพายเป้ท่องโลก: ว่ากันด้วยเรื่อง “ซอสพริก”

สำหรับใครที่ไปดูงานที่ประเทศจีนไม่ว่าจะเมืองไหนก็ตาม ซึ่งต้องทำบัตรเข้างานห้อยคอกันตามระเบียบ ใครที่ไปกับทัวร์ทางคณะทัวร์ก็จะจัดการเป็นธุระให้ในการเตรียมพวกหนังสือเชิญ หรือ Invitation Letter ส่วนใครที่ไปเป็นประจำอยู่แล้วก็จะมีจดหมายส่ง Invitation Letter ไปให้ถึงบ้านหรือบริษัท สำหรับใครที่ยังไม่เคยมีข้อมูลก็สามารถเข้าไปลงทะเบียนขอหนังสือเชิญในลักษณะ Related items กว่างโจว เมืองห้าแพะ Ajisen Ramen อีกหนึ่งตัวเลือกเวลาหิว ปลาหมึกทอด และ ซาลาเปายัดใส้ ของอร่อยที่ต้องลอง ลองชิมชานมไข่มุกที่เมืองจีน เล่าสู่กันฟังสำหรับวัฒนธรรมการกินของจีน

สำหรับใครที่เคยมายังเมืองกว่างโจว หรือกวางเจา ที่ประเทศจีนนั้นอาจจะคุ้นเคยกับสัญลักษณ์ประจำเมืองนี้ ที่เป็นแพะห้าตัวตามโปสเตอร์หรืแผ่นพับต่างๆ ซึ่งนอกจากภาพโปสเตอร์ที่ติดอยู่แล้ว ที่นี่ยังมีอนุสาวรีย์ห้าแพะอยู่ด้วย ซึ่งถ้าใครมาถึงเมืองนี้แล้วคณะทัวร์คงต้องพามาแวะถ่ายรูปกับอนุสาวรีย์ห้าแพะที่นี่เป็นแน่ แล้วทำไมต้องเป็นแพะด้วยไม่เป็นสัตว์อย่างอื่น Related items Survive from TG679 เมื่อบัตรเข้างานมีค่า ข้อควรระวังเวลาไปดูงานที่จีน Ajisen Ramen อีกหนึ่งตัวเลือกเวลาหิว ปลาหมึกทอด และ ซาลาเปายัดใส้ ของอร่อยที่ต้องลอง ลองชิมชานมไข่มุกที่เมืองจีน

หลายๆท่านคงจะทราบกันดีถึงเรื่องกินอันขึ้นชื่อของชาวจีน โดยเฉพาะคนกวางตุ้งที่บอกว่า ทุกอย่างที่มีสี่ขา ยกเว้นโต๊ะกับเก้าอี้ และทุกอย่างที่บินได้ยกเว้นเครื่องบินนั้น ชาวกวางตุ้งจับกินหมด แต่ว่าวันนี้เราจะมาพูดถึงกันเฉพาะเรื่อง หมาและแมว ในประเทศจีนกัน ซึ่งก่อนที่จะไปถึงเรื่องกินนั้น เราจะมาทำความเข้าใจกันถึงเรื่องการเลี้ยงหมาและแมวในประเทศจีนกันก่อน Related items KeeFoon and Olympus E520 me, myself and SmartPhone KeeFoon : Mac Book Pretty KeeFoon @ SongKran Day 2009 สี่ขาชี้ฟ้า ลีลาการนอนของขี้ฝุ่น