Meet Joe’s Blog

สำหรับคนที่เดินทางไปต่างประเทศบ่อยๆ และจำเป็นที่ต้องโทรติดต่อสื่อสารทั้งในประเทศที่เดินทางไป หรือโทรระหว่างประเทศ สิ่งหนึ่งที่ตามมาหลังจากเดินทางกลับนั่นก็คือค่าโทรที่แพงเอาเรื่องของบริการ Roaming ที่ดีและง่ายที่สุดก็คือซื้อ Sim ของผู้ให้บริการโทรศัพท์ในประเทศนั้นๆมาใช้งาน (ความจริงมีง่ายกว่านี้อีกครับ เป็นบริการ VOIP แต่ขออุบไว้เขียนวันหลัง) ล่าสุดที่ไปสิงค์โปร์การหาซื้อ Sim Card มาใช้งานก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิดเลยครับ เพราะว่าสามารถหาซื้อได้ที่ 7-11 เลยซึ่งก็มีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ อย่างที่เห็นในรูปด้านบนที่ผมซื้อมาก็เป็นของทางค่าย StarHup  มีให้เลือกทั้ง 8$ และ 15$ อย่างที่ผมซื้อก็เป็น 15$ (คิดเป็นเงินไทยก็ประมาณ 375 บาท) แต่ได้เพิ่มมาเป็น 18$ ตอนซื้อก็ต้องเตรียม Passport ไปด้วยแค่นั้นเองครับเพื่อเอาไว้ Register ในครั้งแรก หวังว่าเรื่องทีี่เขียนในวันนี้คงช่วยให้ใครก็ตามที่เดินทางไปสิงค์โปร์ หาซื้อ Sim Card มาใช้โทรกลับเมืองไทยได้ง่ายขึ้น People who looked at this item also looked at… ผ้าเช็ดตัวสำหรับหนุ่มๆ (คำเตือน : ควรถามความเห็น [...]

ถ้ารวมเรื่องกระแสการท่องเที่ยวช่วงหน้าหนาวที่ใครต่อหลายคนแห่กันขึ้นไปเที่ยวเหนือเพียงเพื่อชมทะเลหมอก กับกระแสลดโลกร้อนด้วยพลังงานทางเลือก ก็ถือว่าเรื่องที่จะเขียนวันนี้นั้นเป็นเรื่องเดียวกันได้ เพราะที่ประเทศอังกฤษนั้น Turbine Farm ที่รวมกังหันลมหลายๆตัวไว้ด้วยกันเพื่อสร้างกระแสไฟฟ้าจากพลังงานลมที่พัดกันทั้งวันทั้งคืน นอกเหนือจากผลลัพท์ที่ได้เป็นกระแสไฟฟ้าแล้ว กังหันลมเหล่านี้ยังทำให้เกิดปรากฎการณ์พิเศษที่ก่อให้เกิดหมอกหรือจะเรียกว่ากลุ่มเมฆก็ได้ ลอยปกคลุมไปทั่วหมู่กังหันลมเหล่านี้ รูปที่เห็นอยู่ด้านบนและด้านล่างนี้คงแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนกับปรากฎการณ์ที่เกิดขึ้น ซึ่งไม่ใช่ว่าจะเกิดขึ้นทุกวันและทุกเวลานะครับ เพราะว่าการก่อให้เกิดเมฆลอยอยู่รอบกังหันแบบนี้ได้นั้น ต้องมีความลงตัวอย่างมากในเรื่องของ ความเร็วลม อุณหภูมิของน้ำทะเล และอุณหภูมิอากาศ ณ ขณะนั้น ที่ต้องสัมพันธ์กับใบพัดที่หมุนอยู่ โดยใบพัดจะทำการผสมความชื้นหรือไอน้ำที่ลอยตัวขึ้นมากับอากาศก่อให้เกิดเป็นรูปแบบของเมฆอย่างที่เห็นกัน ดีนะครับที่ปรากฎการณ์แบบนี้ไปเกิดอยู่ที่เมืองนอก ถ้าอยู่ในเมืองไทยแล้วหละก็ ช่วงวันหยุดยาวหรือช่วงเทศกาลคนคงแห่ไปเที่ยวดูทะเลหมอก ไปถ่ายรูป ไปทำลายธรรมชาติ ความเป็นอยู่ และวิถีชีวิต เหมือนที่เคยเกิดขึ้นในหลายๆแห่งของประเทศไทย รวมถึงหนังบางเรื่องอาจจะต้องเปลี่ยนสถานที่ถ่ายทำแล้วเปลี่ยนชื่อเรื่องเป็น Turbine in Love และที่สำคัญครับ มันจะถูกลิสต์เป็น Unseen Thailand. อิอิ ข้อมูลเพิ่มเติม [How wind turbines make their own clouds: Daily Mail] People who looked at this item also [...]

ช่วงนี้มีเรื่องให้คิดให้เคลียร์มากมาย สภาพจิตใจก็ไม่ค่อยปกติเท่าไหร่ (ยังไม่ได้บ้า อิอิ) เลยยังไม่ได้เขียนรีวิวเกี่ยวกับทริปที่ไปเมืองจีนที่ผ่านมา วันนี้ก็เลยเอาน้ำจิ้มของโรงแรมที่ญี่ปุ่นมาให้ดูกันก่อน กับ 9h ที่ออกแบบเป็น Capsule Hotel อย่างที่เห็นกันในรูปด้านล่างนี้ ดูไปดูมา ผมว่ามันคล้ายๆกับที่นอนในหนัง Sci-Fi จริงๆ เหมือน Capsule แช่แข๊งที่เมื่อตื่นขึ้นมาเวลาก็ผ่านไปหลายร้อยปี แต่สำหรับ 9h นั้นมีที่มาที่ไปเหมือนชื่อโรงแรมเลยครับ 9h ซึ่งหมายถึง 9 ชั่วโมง โดยเป็นการอาบน้ำ 1 ชั่วโมง นอน 7 ชั่วโมง และพักผ่อนกับกิจกรรมอื่นๆอีก 1 ชั่วโมง สำหรับการพักที่ 9h นี้นั้นก็มีค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 4900 เยน ต่อคืนครับ นอกเหนือจากการออกแบบที่ดูสวยทันสมัยเหมือนในยานอวกาศแล้ว ระบบเสียงและแสงไฟนั้นก็ไม่ธรรมดา ทุกอย่างถูกควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ของ Panasonic นับว่าเนี้ยบจริงๆ แต่สำหรับผมแล้วการเดินทางไปต่างประเทศ หรือจะต่างจังหวัดก็ตาม การได้นอนโรงแรมเพื่อพักผ่อนพร้อมลุยในวันต่อไป ผมขอเลือกแบบที่เตียงใหญ่ๆ กลิ้งได้สบายๆดีกว่า ข้อมูลเพิ่มเติม [9h : DesignBoom] [...]

ในที่สุดก็ได้กลับมาถึงเมืองไทยซักที หลังจากที่เดิน เดิน และ เดินกับการดูงานส่วนของผลิตภัณฑ์ Textile & Garment ในงาน Canton Fair Phase III ซึ่งครั้งนี้ก็เป็นครั้งที่ 106 แล้ว ซึ่งวันนี้ก็มีประสบการณ์ประทับใจนิดนึง (ประชด) เกี่ยวกับสายการบินไทยมาเล่าให้ฟังกัน กับเที่ยวบิน TG679 ที่เดินทางจากสนามบินนานาชาติ Baiyun ที่เมือง GuangZhou มายังสนามบินสุวรรณภูมิ สนามบินที่คนไทยทุกคนภูมิใจ เริ่มต้นความประทับใจกันก่อนตั้งแต่อยู่ที่เมือง GuangZhou ซึ่งเที่ยวบินนี้ควรจะเริ่มออกเดินทางที่เวลา 20.25 แต่สุดท้ายก็ Delay เนื่องจากปัญหาทางเทคนิค (เป็นข้ออ้างที่ดีจริงๆ น่าสงสารเทคนิค) สุดท้ายกว่าจะได้ขึ้นเครื่องก็ปาเข้าไป 21.05 และกว่าเครื่องจะออกก็เลยไปถึงประมาณ 21.20 เครื่องก็เป็นเครื่องรุ่นเก่าที่ไม่มี Personal LCD แต่ก็ช่างมัน นอนบนเครื่องก็ได้ ก็นึกว่าจะหมดเรื่องซะแล้ว เนื่องจากเที่ยวบินกลับเที่ยวนี้ผู้โดยสารส่วนใหญ่ก็จะเป็นคนจีนและอินเดียที่มาดูงาน ผู้โดยสารเท่าที่เห็นก็เกือบเต็มเครื่อง และลูกค้ากลุ่มนี้ก็จะเป็นพวกเรื่องมากและเอาใจยากเป็นพิเศษ มีอาซิ้มท่านหนึ่งที่เป็นคนไทยนั่งอยู่ด้านหน้าผม อาจจะขอเติมน้ำมากหน่อย ขอนู่น ขอนี่บ้าง แต่ก็เป็นปกติ แต่สิ่งที่ผมเห็นคือปฎิกริยา [...]

ไหนๆเมื่อคืนก็เขียนเกี่ยวกับเรื่องของกินไปแล้ว วันนี้ก็ขอว่าด้วยเรื่องของกินประเภท Fast Food แบบเดียวกับพิซซ่าอีกแบรนด์หนึ่งครับ ซึ่งร้านนี้นั้นเพื่อนผมที่เป็นคนต่างชาติเคยบอกไว้ว่า เวลาเดินทางไปต่างประเทศแล้วไม่สามารถหาร้านอาหารที่ทานได้ เรามักจะพบกับ McDonald’s เป็นตัวเลือกแรกๆในการเดินหา ซึ่งประสบการณ์ส่วนตัวของผมในต่างแดน ก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ  ผมเชื่อว่าไม่น่าแปลกใจอย่างแน่นอนสำหรับคนที่เคยไปที่อเมริกา ลองดูภาพด้านล่างนี้ดูซิครับ อย่าเพิ่งแปลกใจว่าเป็นรูปจุดแสดงไข้หวัด 2009 นะครับ เพราะจุดแดงเล็กๆที่แสดงอยู่บนแผนที่นั้นคือตำแหน่งสาขาต่างๆของร้าน McDonald’s ในอเมริกาครับ รวมแล้วก็ประมาณ 13,000 สาขา แล้วแบบนี้จะไม่ให้คนที่เดินทางไปต่างประเทศนั้น คิดอะไรไม่ออกก็วิ่งเข้าร้าน Mc ได้อย่างไรหละคร๊าบบบ ใครที่สนใจดูภาพโดยละเอียดก็คลิกที่ลิงค์ด้านล่างได้เลยครับ ข้อมูลเพิ่มเติม [13,000 McDonald's : Weather Sealed] People who looked at this item also looked at… การจอดรถข้ามวันที่สนามบินสุวรรณภูมิ ผ้าเช็ดตัวสำหรับหนุ่มๆ (คำเตือน : ควรถามความเห็น ผบทบ ก่อนซื้อใช้) วิธีง่ายๆที่จะได้ขึ้นปกหนังสือ Playboy Pizza Hut Delivery [...]

ทุกวันนี้หุ่นยนต์ได้เข้ามามีบทบาทกับสายงานผลิตตามโรงงานเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นสินค้าด้านเทคโนโลยี อุตสาหกรรมต่างๆที่เอาหุ่นยนต์มาช่วยงานการประกอบชิ้นส่วน ควบคุมคุณภาพในเชิงวิศวกรรม รวมไปถึงบรรจุภัณฑ์ หรือถ้าเป็นกระบวนการผลิตทางด้านโภคภัณฑ์ ก็จะเป็นกระบวนการผลิตที่นำหุ่นยนต์มาช่วย ผสมวัตถุดิบ การควบคุมในเชิงของเคมี หรือ Food Science เพื่อให้ได้รสชาติที่คงที่และการบรรจุลงในภาชนะ หีบห่อ หรือว่าซองต่างๆ เป็นไปตามที่เราต้องการแบบเป๊ะๆ ก่อนนำไปจำหน่าย แต่ลองนึกถึงว่า ถ้าคุณเดินไปตามถนนสีลมแล้วเจอร้านบะหมี่ อาจจะเป็นร้านราเมนแบบญี่ปุ่นอย่าง โออิชิราเมน หรือ ฮาจิบังราเมน หรือแม้กระทั่งชายสี่หมี่เกี้ยว ทว่าคุณไม่เจอพ่อครัวเลยซักคน เนื่องจากร้านนั้นใช้หุ่นยนต์เป็นคนจัดการเองทั้งหมด ไม่่ว่าจะลวกเส้น เติมผัก หั่นหมู ปรุงรส ไม่ใช่เรื่องเพ้อฝันที่อยู่ในหนัง Si-Fi เรื่องใหม่ครับ แต่มีแล้วจริงๆจากประเทศที่เป็นเจ้าพ่อของเรื่องหุ่นยนต์อย่าง ญี่ปุ่น ก็คงไม่ต้องอธิบายอะไรกันมากถ้าได้ดูคลิปที่อยู่ด้านบนนี้ โดยเจ้าของร้าน  Nagoya’s FuA-Men (Fully Automated raMen) restaurant  คุณ  Kenji Nagaya ได้บอกกับทางสำนักข่าวรอยเตอร์ว่า เจ้าพ่อครัวหุ่นยนต์ของที่ร้านนี้ ได้มีการปรับปรุงมาแล้วในทุกๆด้าน ไม่ว่าจะเป็นเวลาในการลวกเส้นที่เที่ยงตรงทุกชาม ความแม่นยำในการหยิบ เท เครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งทำให้ทุกชามนั้นเป็นไปตามสูตรที่ร้านคิดค้นขึ้น และแน่นอนทุกคนที่มาชิม [...]

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ได้มีโอกาสไปสนามบินสุวรรณภูมิ สนามบินที่เคยโฆษณาว่าจะเป็น Gateway สู่เอเซีย์ และเป็นสนามบินที่คนไทยทั้งชาติภูมิใจ ที่ไปไม่ใช่ว่าตั้งใจจะไปจับผิดเหมือนสื่อสมัยก่อน ที่เดี่ยวก็เจอนั่นเจ๊ง นู่นเสีย รันเวย์ร้าว ป่าวครับป่าว ผมแค่ไปส่งคุณพ่อคุณแม่ไปเที่ยวเวียดนามแค่นั้นเอง แต่ก็นะ บังเอิญตอนกลับ เดินผ่านไปเจอป้ายแสดงข้อมูลเที่ยวบิน ตรงแถวๆร้าน Family Mart บริเวณชั้น 3 แวบแรกมองผ่านไป อืมมม สงสัยจะเป็นเวอร์ชั่นใหม่ของ  Digital Signage อาจมีประกาศด่วนเลยมี  pop-up ขึ้นมาแสดง คิดไปคิดมา เดินกลับมาดูอีกที อ้าววว Error ของ Windows ซะงั้น แล้วก็ปล่อยไว้ซะนานไม่มีการแก้ไข ไม่รู้ว่า Error แบบนี้มันจะกระทบกับการแสดงผลหรือเปล่า เกิดไปดึงข้อมูลมาผิด หรือไม่ refresh ข้อมูลเที่ยวบินใหม่แล้วหละก็ ผมว่างานนี้สนามบินที่คนไทยควรภูมิใจ คงโดนบ่นจากผู้โดยสารทั้งไทยและเทศอีกแน่ People who looked at this item also looked at… ปะผุ [...]

เดี่ยวนี้วัฒนธรรมการดื่มกาแฟถ้าเปรียบเทียบกับสมัยผมเด็กๆนั้นเรียกได้ว่าต่างกันฟ้ากับเหวเลย จนในที่สุดกาแฟที่ผมคุ้นเคยนั้นก็ต้องกลายเป็นกาแฟโบราณไป ซึ่งสมัยนี้นั้นต้องเป็นกาแฟสด มีแบรนด์ เท่านั้นยังไม่พอ นอกเหนือจากรสชาติที่ต้องแข่งกันแล้ว ในเรื่องรูปแบบของร้าน หรือแม้แต่การตกแต่งหน้ากาแฟ ยังเป็นปัจจัยหนึ่งในการดึงดูดลูกค้าอีกด้วย เหมือนหัวข้อที่ผมเขียนไว้แหละครับ Coffee Kiss ก็อย่างที่เห็นกันในรูปด้านบน เพียงแต่ว่ากาแฟสองแก้วนี้คงดื่มไม่ได้แน่ๆ เพราะว่ามันเป็นงานศิลป์ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาโดย Tsang Cheung Shing ซึ่งเป็นหนึ่งในคอลเล็คชั่นของ Hong Kong Museum of Art โดยแสดงอยู่ที่อาคารสนามบินที่เกาะฮ่องกงเนี่ยแหละครับ ถ้าคนชงกาแฟคนไหนสามารถเทกาแฟแล้วออกมาได้เป็นรูปแบบนี้จริงๆรับรองร้านคงเต็มไปด้วยคนแน่ๆ ข้อมูลเพิ่มเติม [Coffee Kiss : moillusions] People who looked at this item also looked at… A cup of trees : กรุ่นกลิ่นกาแฟและเค้กในสไตล์ Retro ลองชิมชานมไข่มุกที่เมืองจีน Starbuck (จ่ายแพงกว่าทำไม) เบอร์เกอร์จากมาเลย์เซีย เล่าสู่กันฟังสำหรับวัฒนธรรมการกินของจีน Related items A cup [...]

สำหรับวันแรกของการทำงานเดือน พฤษภาคม หลังจากหยุดไปเมื่อวานในวันแรงงาน ก็อย่างที่ทราบๆกันดีอยู่ว่าช่วงนี้เศรษฐกิจกำลังอยู่ในช่วงขาลง ประเทศชาติก็แบ่งกันออกเป็นหลายฝ่าย รวมถึงการมาถึงของหน้าฝนที่อาจจะทำให้บรรยากาศรอบๆตัวนั้นหดหู่ลงไปอีก แต่ว่าวันนี้ผมมีคลิปวีดีโอที่ทำขึ้นมาโดยคนกลุ่มหนึ่ง ที่เชื่อว่าเพลง นั้นไม่ว่าต่างชาติ ต่างภาษา ต่างความคิดทางการเมือง และศาสนานั้นก็สามารถที่จะเล่นมีความสุขร่วมไปกับมันได้ครับ   กลุ่มที่ผมว่านี้มีชื่อว่า  ”Playing for Change” โดยด้านบนนี้ก็เป็นหนึ่งในผลงานของคนกลุ่มนี้ครับ Stand By Me ที่เริ่มต้นจากการอัดเสียงร้องของ Roger Ridley เป็น Main Track ใน Santa Monica, California จากนั้นก็ผสมเสียงร้องของนักร้องตาบอดที่มีชื่อว่า Grandpa Elliott ใน New Orleans, Louisiana  เท่านั้นยังไม่พอครับ กลุ่มนี้นั้นยังเดินทางไปทั้ง ยุโรป, แอฟริกา, และ อเมริกาใต้ เพื่อบันทึกเสียงจากเครื่องดนตรีต่างๆ ต้องลองฟังดูครับ สำหรับผมแล้วหลังจากจบเพลง มันรู้สึกตื้นตันจริงๆ ข้อมูลเพิ่มเติม [Peace though Music : Playing for Change] People [...]

 โดยปกติแล้วผมแทบจะไม่แตะผักสดเลยยกเว้นอาหารเวียดนาม อาทิตย์ที่ผ่านมาระหว่างทางกลับบ้านบนต้นทางเส้นถนนกัลปพฤกษ์ มุ่งหน้ากำนันแม้น ในวันฝนตกซึ่งค่อนข้างหนัก หันไปทางซ้ายเหลือบเห็นร้านอาหารเวียดนามขึ้นป้ายใหญ่อยู่ริมถนนเลยจอดแวะลองสักหน่อย ถือว่าหลบฝนแล้วลองชิมร้านใหม่ๆดูบ้าง เปิดเมนูมา ราคาอาหารก็ถือว่าทั่วๆไป ครับจะมีแพงสุดโต่งหน่อยก็คือ ไข่กระทะที่ราคา 60 บาททั้งๆที่ไม่ได้มีการทำหรือว่าเครื่องปรุงอะไรยุ่งยากเลย อืมมมม    แต่ที่ประหลาดสุดตั้งแต่ทานอาหารเวียดนามมาในหลายๆร้าน นั่นก็คือผักครับ ปกติร้านอาหารเวียดนาม หรือจะอาหารอีสานที่มีขายแหนมเนืองนั้น ทุกร้านที่ผมไปทาน ขอผักได้ฟรีครับ แต่ว่าร้านนี้หุๆ 25 บาท ไม่เป็นไรไม่ว่ากัน   ในเมนูนี่เปิดมา โอ้โห ต้องอร่อยแน่ๆเลยครับ สารพัดการการันตี   มาดูเมนูที่ผมสั่งไปกันบ้างครับ – แหนมเนืองชุดใหญ่ สำหรับแหนมเนืองนั้นก็ถือว่าปกติครับ รสชาติดี เครื่องเคียงมีขนมจีนมาด้วย เพียงแต่ว่าแป้งที่ให้มานั้นแช่มาแล้วและกองรวมๆอยู่ในจานแหนมทำให้หยิบลำบาก ถ้าเป็นคนกินช้ามันก็จะเละอืดครับ – ไข่กระทะ อันนี้ถือว่ารสชาติไม่ได้เรื่องเลย เหมือนกินไข่ดาว ไม่ได้หอมเนยใดๆเลย แถมราคาแพงมาก 60 บาท มีไข่สองใบ เครื่องที่ราดมาบนไข่ก็น้อย ขนมปังก็แข๊ง – เปาะเปี้ยทอด รสชาติไม่ได้เรื่องอีกเช่นกัน สู้เปาะเปี้ยที่ขายริมทางสามอัน 20 ไม่ได้ [...]