Unimpress with Nongkhai Pa Su
By joe on Apr 29, 2009 in Travel & All Delicous
โดยปกติแล้วผมแทบจะไม่แตะผักสดเลยยกเว้นอาหารเวียดนาม อาทิตย์ที่ผ่านมาระหว่างทางกลับบ้านบนต้นทางเส้นถนนกัลปพฤกษ์ มุ่งหน้ากำนันแม้น ในวันฝนตกซึ่งค่อนข้างหนัก หันไปทางซ้ายเหลือบเห็นร้านอาหารเวียดนามขึ้นป้ายใหญ่อยู่ริมถนนเลยจอดแวะลองสักหน่อย ถือว่าหลบฝนแล้วลองชิมร้านใหม่ๆดูบ้าง
ร้านอาหารหนองคาย ป้าสุ
เปิดเมนูมา ราคาอาหารก็ถือว่าทั่วๆไป ครับจะมีแพงสุดโต่งหน่อยก็คือ ไข่กระทะที่ราคา 60 บาททั้งๆที่ไม่ได้มีการทำหรือว่าเครื่องปรุงอะไรยุ่งยากเลย อืมมมม
ร้านอาหารหนองคาย ป้าสุ
แต่ที่ประหลาดสุดตั้งแต่ทานอาหารเวียดนามมาในหลายๆร้าน นั่นก็คือผักครับ ปกติร้านอาหารเวียดนาม หรือจะอาหารอีสานที่มีขายแหนมเนืองนั้น ทุกร้านที่ผมไปทาน ขอผักได้ฟรีครับ แต่ว่าร้านนี้หุๆ 25 บาท ไม่เป็นไรไม่ว่ากัน
ร้านอาหารหนองคาย ป้าสุ
ในเมนูนี่เปิดมา โอ้โห ต้องอร่อยแน่ๆเลยครับ สารพัดการการันตี
มาดูเมนูที่ผมสั่งไปกันบ้างครับ
- แหนมเนืองชุดใหญ่
สำหรับแหนมเนืองนั้นก็ถือว่าปกติครับ รสชาติดี เครื่องเคียงมีขนมจีนมาด้วย เพียงแต่ว่าแป้งที่ให้มานั้นแช่มาแล้วและกองรวมๆอยู่ในจานแหนมทำให้หยิบลำบาก ถ้าเป็นคนกินช้ามันก็จะเละอืดครับ
- ไข่กระทะ
อันนี้ถือว่ารสชาติไม่ได้เรื่องเลย เหมือนกินไข่ดาว ไม่ได้หอมเนยใดๆเลย แถมราคาแพงมาก 60 บาท มีไข่สองใบ เครื่องที่ราดมาบนไข่ก็น้อย ขนมปังก็แข๊ง
- เปาะเปี้ยทอด
รสชาติไม่ได้เรื่องอีกเช่นกัน สู้เปาะเปี้ยที่ขายริมทางสามอัน 20 ไม่ได้ ใส้ไม่อร่อย แป้งก็ไม่อร่อย
- ก๋วยจั้บญวณ
อันนี้เฉยๆครับ รสชาติพอทานได้ ส่วนนึงอาจจะมาจากรสที่กลางๆ ทำให้เราปรุงเป็นรสที่เราชอบได้
โดยสรุป ซึ่งอันนี้เป็นประสบการณ์ส่วนตัวนะครับ ใครไปกินแล้วอร่อยอาจจะต่างกรรมต่างวาระก็ได้ แต่สำหรับผมแล้วไม่มีรอบที่สองเป็นอย่างแน่นอน สาเหตุหลักๆก็เนื่องมาจากรสชาติครับ ไม่ถูกปากซักเท่าไหร่ ทำให้รู้เลยว่าพวกสารพัดตราการันตีนั้นเชื่อไม่ได้อย่างเด็ดขาด บรรยากาศของร้านนั้นแมลงวันก็เยอะ มีเด็กคอยถือไม้ตีแมลงวัน ผัวะๆๆ อยู่ตลอด ที่สำคัญตีตายบนโต๊ะแล้วก็แค่เอากระดาษหยิบแมลงวันไปทิ้ง เห็นแล้วเข้าใจเลยครับว่าทำไมไปกินอาหารข้างนอกแล้ว เวลากระเด็นออกนอกจานถึงไม่ควรหยิบขึ้นมากิน ถ้าต้องทานอาหารเวียดนาม หรือแนะนำใครไปทานอาหารเวียดนำแล้วหละก็ ผมก็ยังแนะนำเป็นร้านงอนหลำตรงที่เลย ม เกษตร ขึ้นไปดีกว่า อร่อยกว่ากันเยอะครับ
นั่นดิ การันตีซะเยอะเลย แพงก็แพง แต่ไม่อร่อย ไม่สะอาดอีก
เป็นใครก็คงไม่ไปอีกแน่ๆ ง่ะ
boonviwat | Apr 29, 2009 | Reply
อืมม ผักคิดแยกอีกต่างหากกก
แพงเกิ๊น ไม่รู้ว่าได้การการันตีมาได้ยังไง
บางทีร้านพวกนี้ พอได้รับการลงสื่อมากๆ อาจเพิ่มราคา
หรือ คุณภาพแย่ลง ไม่แน่แม่ครัวอาจเปลี่ยน
อาจมีหลายๆสาเหตุนะครับผมว่าา
แต่ยังไงก็ตามเจ้าของร้านควรคำนึงถึงคุณภาพมากกว่านี้
เสียชื่อ สื่อต่างๆ ที่เอามาลงหมด T_T
เอ็ม | May 2, 2009 | Reply
ทำใจครับ วันหลังก้อไม่ต้องไปกินอีก
ร้านอาหารเชียงใหม่ | May 5, 2009 | Reply