พาชิมก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาน้ำข้น
By joe on Jun 18, 2008 in Travel & All Delicous
เมนูที่จะพาไปชิมกันในวันนี้นั้นคงถูกใจคอคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำเป็นแน่ เพราะว่าผมจะพาไปชิมก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น และยังเป็นต้มยำปลาสดซะด้วย (พิมพ์ไปน้ำลายสอไป) คนที่อยู่ในหมู่บ้านเมืองเอก หรือน้องๆนักศึกษา ม.รังสิต คงคุ้นเคยกันดี เพราะอยู่ในซอยที่จะเข้าไปยัง ม.รังสิต ถ้ามาจากพหโยธิน ก็ขับรถผ่านผ่านตลาดสี่มุมเมืองแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยที่จะไป หมู่บ้านเมืองเอกได้เลย
ขับเลยเข้ามาประมาณ 800 เมตรร้านจะอยู่ทางซ้ายมือเยื้องๆกับปั้ม Shell เวลาเข้าร้านก็สังเกตุดีๆนะครับเพราะมีสองร้านติดกัน ร้านดั้งเดิม กับร้านที่มาเปิดใหม่ วันนี้ขอแนะนำร้านดั้งเดิมก่อนละกัน เพราะกินห่างกันถึง 4 ปีแต่รสชาติยังคงที่เหมือนเดิม เกริ่นเรื่องที่ตั้งร้านมาพอสมควรแล้ว ได้เวลาพาไปชิมเมนูเด็ดกันแล้วครับ
จากที่ตั้งหัวข้อไว้ก็คงหนีไม่พ้นต้มยำเป็นแน่ ซึ่งที่นี่นั้นก๋วยเตี๋ยวต้มยำจะเป็นต้มยำน้ำข้นครับ ข้นจริงๆรสชาติจัดจ้าน ทั้งเผ็ดและเปรี้ยว ถึงเครื่องต้มยำ ไม่ว่าจะเป็นพริก ตะไคร้ ใบมะกรูด ถ้านายกสมัครมาชิม อาจไม่ชอบก็ได้เพราะต้มยำที่นี่ใส่นมสดครับ ส่วนใครจะสั่งต้มยำปลาล้วน รวมมิตรลูิกชิ้น เกาเหลา หรือจะมาเป็นลักษณะหม้อไฟเลยก็ได้ทางร้านสามารถทำตามที่สั่งได้
อีกหนึ่งเมนูที่ผมไปแล้วต้องสั่งทานทุกครั้ง เนื่องจากหาทานที่ร้านอื่นไม่ค่อยจะได้นั่นก็คือ ปลาจ๊อ ของเด็ดของร้านนี้นั่งเอง ทอดร้อนๆกรอบนอกและเหนียวในตามแบบฉบับของเนื้อปลา เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มหวานช่างเป็นรสชาิติที่เข้ากันได้ดีจริงๆ เวลาไปกินทีไรผมมักจะซื้อแบบยังไม่ทอดติดกลับบ้านไปให้คุณแม่ทอดให้ทานเป็นประจำ
เป็นไงบ้างครับสำหรับร้านกับเมนูแนะนำในวันนี้ ถ้าหิวและไม่ไกลเกินไปก็ลองแวะไปทานกันดูนะครับ ยังมีอีกหลายเมนูอร่อยที่ผมยังไม่ได้เอ่ยถึง ถือว่าเป็นร้านอาหารริมทางที่อร่อยและไม่แพง ส่วนใครที่กลัวร้อนละก็ ทางร้านมีห้องแอร์ให้บริการด้วยนะครับ แต่คิดค่าแอร์หัวละ 5 บาท อิอิ นี่ก็ใกล้เที่ยงพอดี คนเขียนขอตัวไปหม่ำก่อนนะคร๊าบ หิวแล้วววว
เมื่อหลายวันก่อนก้อมีเพื่อนส่งข้อมูลเกี่ยวกับ
ร้านก๋วยเตี่ยวที่อร่อยมาให้หลายร้านอยู่
เห็นแล้วน่ากินมากเลย
aor | Jun 19, 2008 | Reply
เท่าที่ผมอ่านมาเรื่องก๋วยเตี๋ยวปลาสดนี่ ผมว่ามันกลับกันนะครับ ร้านอร่อยที่แท้จริงคือ ร้านอร่อยเด็ดเมืองเอกที่อยู่ติดกันนั่นแหละ ผมว่าคนที่ไปชิมแล้วอ้างว่าอร่อย คงเป็นคนของร้านปลาอร่อย เชียร์กันเองมากกว่า เท่าที่ดูและชิมมายังไม่เห็นมีอะไรที่เข้าขั้นเรียกว่าอร่อยสักอย่าง เป็นการโจมตีให้ร้ายกันมากกว่า ให้ท่านที่อ่านแล้วชิมมันทั้งสองร้านนั่นแหละ แล้วตัดสินดูด้วยตัวเองจะดีกว่า อย่าหลงเชื่ออะไรง่ายๆ จะกลายเป็นไฟไหม้ฟางเปล่าๆไปลองชิมเองเลยครับทุกท่านที่เข้ามาอ่าน
kanam021 | Jan 8, 2010 | Reply