พาชิมอาหารเวียดนามที่ร้าน “งอนหลำ”
By joe on Jun 11, 2008 in Travel & All Delicous
สำหรับใครที่ชอบทานผัก คงต้องชอบทานอาหารเวียดนามเป็นแน่ ซึ่งเดี่ยวนี้ก็สามารถหาทานได้ง่ายกว่าแต่ก่อน แต่สำหรับผมที่เคยไปอยู่เวียดนามมาครึ่งเดือนกลับรู้สึกว่า อาหารเวียดนามที่เมืองไทยนั้นอร่อยกว่าต้นตำรับที่เวียดนามเสียอีก อาจเป็นเพราะมีการปรับเปลี่ยนรสชาติและเครื่องปรุงต่างๆให้เข้ากับปากคนไทย
วันนี้ผมจะพาไปชิมกันที่ร้านอาหารเวียดนามที่มีชื่อว่า “ครัวเวียดนาม งอนหลำ” ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ พหลโยธินพาร์คเพลส ซึ่งถ้าขับรถมาก็มาทาง ม.เกษตรฝั่งพหลโยธิน ขับเลยกรมป่าไม้มาประมาณ 600 เมตรก็จะถึงครับ สามารถจอดรถที่ด้านหลังร้านในส่วนของโรงแรมพหลโยธินพาร์คเพลส ได้เลย สำหรับบรรยากาศร้านนั้นถือว่าใช้ได้เลยครับ ดูสบายตา และสะอาดดี
ส่วนเมนูที่ผมจะแนะนำก็คือ ก๋วนหั่น บางร้านเรียกพันหอม แต่สำหรับร้านนี้เรียกว่าพันผัก ซึ่งก็อย่างที่เห็นในรูปด้านบนแหละครับ จะเป็นผักห่อด้วยหมูยอไข่ แล้วก็พันด้วนต้นหอม ราดด้วยน้ำจิ้มผสมถั่วลิสง
อีกหนึ่งเมนูที่ผมชอบทานมากสำหรับร้านนี้ก็คือ พิซซ่าเวียดนาม ซึ่งจะเป็นแป้งแหนมเนืองวางอยู่บนข้าวเกรียบงา โรยด้วยหอมเจียว และหมูยอ ตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมพอดีคำ (สำหรับคนปากกว้างอย่างผม) ทานกับน้ำจิ้มหวานผสมถั่วลิสงบดหยาบ อร่อยทีเดียว
วันนั้นผมสั่งอาหารมา มีแหนมเนืองชุดเล็ก ก๋วนหั่น พิซซ่าเวียดนาม ไข่กระทะที่มาพร้อมกับขนมปังใส้กุนเชียงกับหมูยอ และน้ำเปล่าอีกหนึ่งขวด ทั้งหมดสี่อย่าง ราคา 390 บาท นับว่าเป็นมื้อที่แพงพอสมควรทีเดียวกับเมนูผัก แต่สำหรับรสชาตินั้นผมยังหาที่ติไม่ได้เลย
มีคนใจดีพาไปลองชิมมาแระค่ะ อร่อยสมคำร่ำลือเลยจริง ๆ ค่ะ
ใครว่าง ๆ ลองพาครอบครัว คนรู้ใจไปกินนะคะ
แล้วจะอยากไปอีก..แน่นอนค่ะ
บัวตอง | Nov 10, 2008 | Reply
น่ากินแฮะ ไว้มีโอกาสต้องไปลองบ้างละ
boonviwat | Apr 30, 2009 | Reply