ลองชิมชานมไข่มุกที่เมืองจีน
By joe on Mar 29, 2008 in Travel & All Delicous
ชานมไข่มุกในเมืองไทยที่ผมเคยลองดื่มสมัยก่อนนั้นถ้าจำไม่ผิดรู้สึกว่าจะเป็นของร้าน Mr. Shake ที่ใช้เครื่องเขย่าและปิดฝาถ้วยด้วยไฟฟ้า ซึ่งรสชาดค่อนข้างโอเคเพราะรู้สึกเค้าจะนำตัวไข่มุก มาจากที่ใต้หวันซึ่งเป็นต้นตำรับ (บางคนเรียกสาคู ฮ่าๆ)
ซึ่งเจ้าชาไข่มุกนี้ไม่ว่าจะจีนแผ่นดินใหญ่ ฮ่องกง หรือว่าใต้หวันล้วนหาดื่มได้ทุกมุมถนน ซึ่งเจ้าชาไข่มุกนี้ก็เป็นชื่อที่แปลมาตรงๆตัวจากภาษาจีนเลยเช่นกัน เวลาจะถามหาชาไข่มุกก็ใช้คำนี้ได้เลยครับ “เจินจู หน่ายฉา ” ซึ่งคำว่า “เจินจู” นั้นก็คือตัวไข่มุก ส่วนคำว่า “หน่ายฉา” ก็คือชานม ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วผมว่าทุกวันนี้ชานมไข่มุกที่ขายอยู่ที่เมืองไทยนั้นรสชาดของชานั้นถือว่าใช้ได้ แต่ในส่วนของไข่มุก ผมมีความรู้สึกเหมือนกับเป็นพลาสติส หรือไม่ก็หนังยาง มันไม่เหนียวนุ่มเหมือนกับที่ของเมืองจีน
ถ้าใครมีโอกาสก็ถือเป็นเครื่องดื่มที่หาได้ง่าย และอร่อยน่าลองเลยดีเดียว โดยแก้วที่ผมซื้อที่เมืองจีนก็มีราคาอยู่ที่ 2.5 หยวนหรือประมาณสิบบาทกว่าเท่านั้น
ท่าจะอร่อย ดีแฮะ
boonviwat | Dec 7, 2008 | Reply