Meet Joe’s Blog

เครือกาแฟข้ามชาติรายใหญ่อันดับต้นของโลกที่มีสาขาที่เรียกได้ว่าแทบจะทุกประเทศทั่วโลกเลยก็ว่าได้ ซึ่งทุกคนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่านอกจากรสชาดกาแฟที่คงที่ทุกครั้งที่ดื่ม บริการที่น่าประทับใจ ยังรวมถึงสนนราคาที่แพงตามไปด้วย จากรูปด้านบนที่มีมอคค่าร้อนหนึ่งแก้ว และบลูเบอรี่ชีสเค้กหนึ่งชิ้นนั้น ผมต้องควักกระเป๋าจ่ายให้กับ Starbuck ที่เมืองเสิ่นเจิ้นถึง Related items Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing A cup of trees : กรุ่นกลิ่นกาแฟและเค้กในสไตล์ Retro “อะไรก็ได้” คำตอบที่น่าสนใจเวลาถามว่า “จะดื่มอะไร” Unimpress with Nongkhai Pa Su สะพายเป้ท่องโลก : ไอศรีมที่ยาวที่สุดในโลก

จากประสบการ์ณที่เดินทางในแถบๆบ้านเรา ผมเองหนีไม่พ้นเลยซักครั้งที่จะต้องแวะเข้าไปทานอาหารที่ร้าน Ajisen (บางคนเรียกบะหมี่หัวจุก) เนื่องด้วยรสชาดอาหารที่อร่อยและราคาที่ไม่แพงมากจนเกินไป ซึ่งที่บ้านเราก็มีเปิดสาขาอยู่เช่นกัน ถ้าให้เทียบกับร้านบะหมี่ราเมนที่เปิดอยู่ในบ้านเราก็คงเป็นร้าน Related items ปลาหมึกทอด และ ซาลาเปายัดใส้ ของอร่อยที่ต้องลอง เล่าสู่กันฟังสำหรับวัฒนธรรมการกินของจีน Japan’s Robot Ramen Chefs ลองชิมชานมไข่มุกที่เมืองจีน Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing

ของอร่อยที่จะขอแนะนำอีกสำหรับคนที่มาประเทศจีน ฮ่องกง หรือว่าเสิ่นเจิ้น นั่นก็คือ ปลาหมึกทอดและ ซาลาเปายัดใส้ซึ่งสามารถหาทานได้แทบทุกหัวมุมถนนอีกเช่นกัน สนนราคาสำหรับไม้ที่อยู่ด้านบนก็ราคา 4 หยวนหรือประมาณ 20 บาท ชอบไม้ไหนก็หยิบเลือกให้คนขายทอดได้เลย Related items Ajisen Ramen อีกหนึ่งตัวเลือกเวลาหิว เล่าสู่กันฟังสำหรับวัฒนธรรมการกินของจีน ลองชิมชานมไข่มุกที่เมืองจีน Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing Unimpress with Nongkhai Pa Su

“อะไรก็ได้” ดูเหมือนจะไปคำตอบยอดฮิตเวลาเราคิดอะไรไม่ออกเมื่อถูกถามว่าจะดื่มอะไร ไม่ใช่แค่คนไทยเท่านั้นที่เจอกับเหตุการณ์แบบนี้ เมืองนอกก็เป็นครับ เลยเป็นที่มาของเครื่องดื่ม “อะไรก็ได้” ซึ่งทำออกมาสองแบบนั่นก็คือ “Anything” กับ “Whatever” ซึ่ง Anything นั้นจะเป็นเครื่องดื่มอัดลม ส่วน Whatever นั้นจะเป็นเครื่องดื่มประเภทน้ำผลไม้ ซึ่งบริษัทที่ผลิตนั้นอยู่ในประเทศสิงค์โปร์ครับ ส่วนโฆษณานั้นทำออกมาได้ดีเห็นภาพชัดเจนมาก นับว่าเป็นการนำเรื่องใกล้ตัวมาประยุกต์แล้วสร้างเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าใจ คราวนี้เวลาใครนึกไม่ออกว่าจะดื่มอะไรดีก็ลองดูนะครับกับ “Anything” และ “Whatever” ที่มา [Product page of Anything Drink] Related items Starbuck (จ่ายแพงกว่าทำไม) Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing Unimpress with Nongkhai Pa Su A cup of trees : กรุ่นกลิ่นกาแฟและเค้กในสไตล์ Retro สะพายเป้ท่องโลก : ไอศรีมที่ยาวที่สุดในโลก

ชานมไข่มุกในเมืองไทยที่ผมเคยลองดื่มสมัยก่อนนั้นถ้าจำไม่ผิดรู้สึกว่าจะเป็นของร้าน Mr. Shake ที่ใช้เครื่องเขย่าและปิดฝาถ้วยด้วยไฟฟ้า ซึ่งรสชาดค่อนข้างโอเคเพราะรู้สึกเค้าจะนำตัวไข่มุก มาจากที่ใต้หวันซึ่งเป็นต้นตำรับ (บางคนเรียกสาคู ฮ่าๆ) ซึ่งเจ้าชาไข่มุกนี้ไม่ว่าจะจีนแผ่นดินใหญ่ ฮ่องกง หรือว่าใต้หวันล้วนหาดื่มได้ทุกมุมถนน Related items Ajisen Ramen อีกหนึ่งตัวเลือกเวลาหิว ปลาหมึกทอด และ ซาลาเปายัดใส้ ของอร่อยที่ต้องลอง เล่าสู่กันฟังสำหรับวัฒนธรรมการกินของจีน Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing Unimpress with Nongkhai Pa Su

ไหนๆตอนนี้ก็อยู่ที่เมืองจีนก็เลยจะขอเล่าเกี่ยวกับวัฒนธรรมการกินของจีนให้ฟังกัน ชาวจีนนั้นขึ้นชื่ออยู่แล้วในเรื่องของการกินอย่างที่มีคำพูดเปรียบเปรยการกินของชาวกวางตุ้งไว้ว่า ทุกอย่างที่มีสี่ขายกเว้นโต๊ะกับเก้าอี้ และทุกอย่างที่บินได้ยกเว้นเครื่องบินนั้น ชาวกวางตุ้งกินทุกอย่างครับ (ค่อนข้างเป็นเรื่องจริง) ชาวจีนนั้นให้ความสำคัญกับเรื่องของอาหารการกินค่อนข้างมากถึงขนาดที่ว่า Related items Ajisen Ramen อีกหนึ่งตัวเลือกเวลาหิว ปลาหมึกทอด และ ซาลาเปายัดใส้ ของอร่อยที่ต้องลอง ลองชิมชานมไข่มุกที่เมืองจีน Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing Unimpress with Nongkhai Pa Su

จากที่ได้ดูข่าวที่ช่วงนี้ออกมาประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับระเบียบบังคับใหม่ ในการเข้าทดสอบเพื่อรับใบอนุญาตขับขี่ยานยนต์ ไม่ว่าจะส่วนบุคคลหรือว่าสาธารณะ ที่ต้องมีการตรวจสุขภาพและมีใบรับรองแพทย์โดยมีการตรวจที่ละเอียดขึ้นซึ่งรวมไปถึงเบาหวาน และวัยทอง ก็ไม่แน่ใจว่าจะได้บังคับใช้กันเมื่อไหร่ แต่จากประสบการ์ณที่ผ่านมาในการสอบใบขับขี่ ทางกรมขนส่งทางบกเค้าระบุไว้เรียบร้อยอยู่แล้วว่า ต้องนำใบรับรองแพทย์มาด้วย ซึ่งทางโรงเรียนที่ผมไปเรียนขับรถนั้นเค้าก็เป็นผู้ดำเนินการให้ ใบละร้อยครับไม่ต้องตรวจ Related items Paralympic Ad Made With Single Take(No CGI) Use Just a Basketball to Paint a Portrait of Yao Ming HYT H1 How Beautiful a Single Second Can Be The World’s Largest 3D Street Art

เมื่อวานได้ีมีการตรวจสุขภาพพนักงานที่บริษัทที่ผมทำงานอยู่ ซึ่งจากการวัดความดันที่ให้ผลเป็นปกติแล้วยังมีเรื่องการเต้นของหัวใจอีกเรื่องหนึ่ง ที่เป็นสิ่งที่น่าสนใจหลังจากได้พูดคุยกับคุณหมอ ก่อนหน้านี้ผมเองรู้สึกตัวเลยว่าร่างกายไม่ค่อยแข๊งแรง ทำอะไรก็เหนื่อยง่าย โรคหวัด โรคภูมิแพ้กำเริบทุกเดือน ชีวิตการทำงานก็มีแต่กิน นอน ทำงานก็อยู่แต่หน้าจอ จนรู้สึกว่าร่างกายมันพร้อมจะสลายไปได้ทุกเมื่อ ซึ่งคนเราทุกคนนั้นย่อมมีความเห็นแก่ตัวรักตัวเองเป็นที่ตั้งอยู่แล้ว ในเมื่อรักตัวเองแต่ทำไมไม่ยอมดูแลตัวเอง เมื่อคิดได้ดังนั้นเลยต้องหาเรื่องเสียตังค์ไปสมัครฟิตเนสซะ Related items Paralympic Ad Made With Single Take(No CGI) Use Just a Basketball to Paint a Portrait of Yao Ming HYT H1 How Beautiful a Single Second Can Be The World’s Largest 3D Street Art

มีเพื่อนผมคนนึงที่อยู่ฟินแลนด์เคยบอกเอาไว้ว่า ร้านอาหารร้านแรกที่มักจะได้เจอหรือเข้าไปนั่งทาน ในกรณีที่เราต้องเดินทางไปต่างประเทศที่ไม่คุ้นเคยนั้น มักจะเป็นร้านแมคโดนัลล์อยู่เสมอ จากประสบการ์ณที่ผ่านมาในหลายๆที่ ทุกประเทศที่ผมไป (ซึ่งก็มีอยู่ไม่กี่ประเทศแหละ) Related items 13,000 McDonald’s Locations Visualized Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing Unimpress with Nongkhai Pa Su A cup of trees : กรุ่นกลิ่นกาแฟและเค้กในสไตล์ Retro สะพายเป้ท่องโลก : ไอศรีมที่ยาวที่สุดในโลก

ผมเขียนเรื่องนี้ก่อนที่จะขึ้นเครื่องเพื่อไปเสิ่นเจิ้นก่อนเครื่องออกประมาณ 15 นาที พอดีในหัวคิดเรื่องนี้ขึ้นมาได้ว่า KISS นั้นสามารถนำมาใช้ได้ในแทบทุกกรณีของการทำงาน(แต่ดันมาเขียนจบที่โรงแรมตอนเกือบหมดวัน อิอิ) ซึ่ง KISS ที่ว่านี้ไม่ได้หมายถึงการจูบกันนะครับอย่าเข้าใจผิด KISS ย่อมาจาก Keep It Simple and Stupidถ้าพูดกันง่ายก็คือ อย่าพยายามทำเรื่องยากอยู่แล่้วให้เป็นเรื่องยากยิ่งกว่า หรือแม้แต่เรื่องที่ง่ายๆบางครั้งคนเราก็ยังทำให้ยุ่งยากได้ ซึ่ง Keep It Simple หรือการทำให้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย แต่ในเรื่องของคนทำงานที่จะออกแบบ หรือริเริ่มกระบวนการเพื่อให้การทำงานง่ายขึ้นนั้น ไม่ใช่เรื่องที่ง่ายเหมือนหัวข้อเลย Related items Coffee Kiss by Tsang Cheung Shing Paralympic Ad Made With Single Take(No CGI) Use Just a Basketball to Paint a Portrait of Yao Ming HYT H1 [...]